一名水芹种植大户笑称，“他们赚钱比我们容易多了，过年还得给他们封个千把块的红包呢”从种到割再到洗，大圣村的人几乎都围着水芹转，这个产业带动了周边1630多户农民就业。
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品牌优势明显上世纪60年代，克山就以种薯“克山白”闻名全国，“全面”牌马铃薯早在90年代就已获国家认证，现已申请注册“全面”、“薯与我”、“哈克仁发”等马铃薯著名商标6个，“克山马铃薯”已成功申获国家地理标志证明商标,为国家生态原产地标识产品。今年3月份以来，山西省蔬菜呈现出同比价格大幅度回落的态势蔬菜价格下跌的原因有两个方面：一方面是今年以来，气候条件比较适宜蔬菜生产，没有发生大的自然灾害，产量大幅提高。瑞克斯旺西红柿连日来，沙湾县大泉乡城郊西村的农民侯金财一直沉浸在喜悦之中，他种的鲜食西红柿每天早上运到菜市场，菜贩们都抢着批发。
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研究了种薯贮藏期间生理生化变化及病害发生与环境的关系，提出了马铃薯种薯休眠调控技术研究了不同包装、贮运方式下种薯的质量差异研制了马铃薯种薯防腐、涂膜保鲜剂和贮运保鲜设备。
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晌午的阳光正烈，买菜的市民都捡着有阴凉的地方走，可在桥西蔬菜中心批发市场北头儿，却满是顶着太阳剥葱的人。瑞克斯旺西红柿批发价格农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式，目前，亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上，而我国只有15%左右从长远看，地方政府要探求现代农业发展之路，协同有关部门研究提出政策措施，推动菜农投保，引导蔬菜生产流通主体建立风险共担、利益共享、长期稳定的合作机制。
目前，全省已有赫山区等30多个县市区启动了定点单位审核、审查、发证和挂牌等工作，已认定无公害蔬菜产地面积525万亩，已通过无公害蔬菜产品和绿色产品认证861个，生产规模已达蔬菜商品量的20%以上。
