于仁文说，催熟的西红柿可能含有番茄碱，对中枢神经系统有干扰作用。自然成熟的西红柿，番茄碱含量很低，甚至完全没有。挑选西红柿时可以注意以下三点：
芹芽栽培技术“每500克青菜，田头价0.5元，批发价0.6元，菜场售价1元，大卖场售价1.2元……”，上月起，扬州市物价部门通过媒体公布了12种蔬菜从田头到零售的全程价格信息。这些农业现代化、农旅融合等成果的取得，自然离不开政协委员的建言献策在去年召开的市政协五届一次会议上，一份《深化农业供给侧结构性改革加快农村一二三产业融合发展》的提案，助力重庆市农业提档升级。
1989年，王方平从部队退伍，被分配做了铁路养路工，这份工作，王方平满打满算只干了两个月，便向单位递交了辞职信。除了被端上省会市民餐桌，我市的一些蔬菜也销往全国其他地方，丰富了当地市民的菜篮子。据悉，我市不少蔬菜生产企业建有供港蔬菜基地，为香港同胞输送了大量新鲜蔬菜。芽芹记者了解到，在大汶口镇马家庄，几乎家家户户种土豆翟玉亭告诉记者，他从解放初就开始种植土豆，已有60多年的种植经验，土豆是全村300余口人的希望而在这个种植了近300亩土豆的地方，自从3月末把土豆埋进地里，老老少少的希望基本上都在土豆上了，怎知一阵寒风过后，几乎所有刚刚长出的土豆芽都被冻死、冻蔫。
6月15日，记者来到三八路便民市场了解到，苦瓜大量上市，进入热销季“目前价格在每斤2元至2.5元，苦瓜略带苦味，具有清暑清热的作用，很受市民喜爱”一名蔬菜商贩提醒说，在挑选时要挑纹路密的，这样的苦瓜苦味浓，苦瓜素也多。近日，永靖县农技中心邀请全国农技推广中心、省农业科学院、甘肃农业大学、省农技总站等农业科研单位有关负责人和马铃薯专家，对该县“旱地秸秆带状覆盖马铃薯高产栽培技术”试验进行了实地测产验收。芹芽栽培技术
普洱茶研究院副院长严亮分析，云南是生物资源大省，丰富的物种资源为育种创造了得天独厚的条件。应从优势产业入手，利用太空育种这一科技手段，优选好的品种，提高作物品质和产量，促进产业发展。
在首届彭州蔬菜博览会举办期间，博览会分会场——蔬菜科技博览园内展示的蔬菜种植的新品种、新技术、新设施受到观众青睐。目前除黑龙江外，吉林省部分地区也出现了脱粒难导致破损粒增加的现象，减少了优质玉米剩余量除脱粒带来的破损增加外，水分高、容重低也导致烘干粮出现焦糊粒增多和破损粒增加的现象，使不完善粒总体指标上升。芹芽栽培技术
璧城街道农业服务中心有关负责人介绍，针对可能出现的“春淡”，街道及时派出农技人员引导菜农搞好蔬菜种植，多种植莴笋、木耳菜、藤菜等生育期短、生长快的蔬菜。“周末车载蔬菜直销市场”在我市是个新鲜事，可对于北京、上海、郑州等大城市的居民来说，每周六早晨到直销点买新鲜又便宜的蔬菜，已是习以为常的事了市商务局一位负责人介绍，为探索和创新蔬菜流通模式，减少中间流通环节，缓解蔬菜买贵卖难，实现利民惠农，市商务局会同城区政府、泽州县政府联合开展了“周末车载蔬菜直销市场”试点工作，支持城郊蔬菜生产基地进城直销蔬菜。芽芹日前，记者从山东省临沂市流通业发展局获悉，商务部在临沂市监测的四家超市和一家蔬菜企业，本周初农副产品价格监测显示，部分蔬菜和禽肉的价格略微上涨，而鸡蛋和牛奶的价格则出现不同程度的下降，节后菜篮子市场供应平稳。
研究人员从“雷多之年香菇丰收”这一说法中得到启发，先在盛冈市森林进行实验主攻高电压工学的高木副教授等人用4台蓄电器开发一个特殊装置，于香菇收获前的两周至1个月内，在千万分之一秒内对种菇木屑或菌床施加5万至10万伏的电压。芹芽栽培技术“我们也理解市民希望平价店里的菜都便宜的心情，但的确很难做到每个品种都低”超市相关负责人表示对于这个问题，南京市物价局相关负责人则表示，市民可以通过对比，不同超市有不同的便宜品种，农贸市场也有便宜品种，哪边便宜就在哪边买一点，不一定要一次性在同一个地方买齐。
据了解，目前我国蔬菜产业三级体系是无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜尽管这三类的认证都属于自愿性质的经营性认证，不具有强制性，但是《农产品包装和标识管理办法》及《广东省食用农产品标识管理规定》均明确指出，“未依法获得认证的食用农产品，不得冒用认证标志”，“不得冒用无公害农产品、绿色食品等质量标志。
