时值中伏，炎炎酷暑传统袋料香菇正是养菌时节，出菇要待到中秋节后，而在河南信念集团卢氏县朱阳关镇、杜关镇等香菇产业基地，香菇大棚里，成千上万的菌棒上密密麻麻长满了香菇，一簇簇、一丛丛，探头探脑，丰收景象煞是喜人。
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据业内人士介绍说，眼下已经步入农历二月，气温回升幅度大，尽管近日遇到降温和雨水天气，但是没影响到本地蔬菜的生长和供应目前，绝大多数常见蔬菜都是本地生产，供应充足，青椒、茄子、西红柿、菜花等品种降价幅度比较大。为落实常态化冬季保供任务，作为实物储备主要品种之一的土豆已于近日进入实物储备冷库，入库量达1200余吨。据了解，受产地天气影响，此次首批土豆入库时间比往年提前了1个月。菠菜昨日（1月6日）18时，中央气象台继续发布冰冻黄色预警，今日，贵州大部、湖南南部、云南东北部等地仍将出现冰冻天气。南方地区的道路结冰现象还将继续一段时日。
三是面向南方市场，可在哈、绥、齐、黑等中西部粮食主产区建设夏秋菜南销生产加工区这是全省今后发展的重点所在，需要扩大规模、打开市场在营销策略上，一要有计划地指导各地根据已有的市场基础、优势品种和销区需要，深化产销对接模式，分别主攻北京、上海、杭州、成都、寿光等全国蔬菜市场，形成各有侧重的目标市场，避免一哄而上、自相残杀。在京津冀蔬菜安全生产基地流通环节，积极开展了多品种蔬菜预冷技术应用，按照优化的预冷布局，减少了叶菜遇冷时间30分钟，将叶菜的失水率平均降低了0.54%开展了一温多品蔬菜物流组合应用实验，并制定了适用于夏季蔬菜长距离和短距离运输的《夏季蔬菜安全配送和保鲜操作规范》。菠菜怎么放冷冻保存
该县狠抓基地建设，重点建设了白驼河流域、红堡安坪、永清温沟、泰山庙塬、白沙马沟、桑园6个蔬菜产业示范基地，带动全县完成蔬菜种植12.2万亩引进甘蓝、大葱、大蒜、花椰菜、西芹等蔬菜新品种38个，示范推广蔬菜种植新技术4项，在农业科技示范园区连栋温室、安坪、温沟等蔬菜基地日光温室育苗1200多万株。
9月11日下午4时许，记者通过大学路的侧门进入五里亭批发市场，离大门还有较长一段距离，就已发现车辆堵塞市场里则是车水马龙，一片繁忙景象：卸货的、装货的、批零销售的，人声鼎沸。现在又到了野菜大规模上市的季节，尤其是香椿、榆钱、苦菜，无论是超市，还是菜市场，都有很多的商户销售，价格如何？在吃的时候，又该注意什么呢？菠菜怎么放冷冻保存
经营户介绍，蔬菜价格持续走低一是节后消费减少;二是目前市场经营户开摊率已达90%以上，供应增加明显;三是近期北方气温回暖明显，有利于蔬菜(尤其是叶类菜)的生产，运输不再需要保暖措施，终端销售损耗减少;四是季节性回落。位于讷河市的马铃薯食品科技产业项目是由黑龙江港进集团总投资10亿元兴建，预计分三期，利用5年时间建成集种薯繁育、鲜薯精深加工、产品销售于一体的马铃薯全产业链项目建成达产后年可实现产值24.65亿元，安置就业900人，将对我市的种植业、运输业和商业流通领域产生不同程度的拉动作用。菠菜高渠乡党委书记付明欣给记者算了一笔账：一个家庭养猪3头，就可以保证8立方米的沼气池用料，年均产沼气385立方米，可基本解决4口人的生活燃料，节煤约847公斤，产沼肥约13吨，基本满足5亩农田的用肥需要，节约化肥、农药大约400元左右，年增收节支1000元。
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不合理施肥同样面临“鸦片式治疗”风险国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家、东北农业大学蔬菜学教授吴凤芝说，蔬菜大棚内复种指数高，特别是在高温、高湿、高蒸发量的环境下，农民施肥方式不科学，化肥有效利用率低，很大一部分残存在土壤中造成土壤盐渍化，影响作物产量和品质。
