把牛粪变成“六味地黄丸”，这是甘肃平凉崆峒区花所乡养牛大户郭凯专门为有机果蔬准备的“营养餐”平凉市天源农牧有限公司总经理郭凯说，通过将牛粪发酵加工，变为生物有机肥，有如同“六味地黄丸”的滋补改良土壤的功效，还可以提高果蔬的整体品质。
淮山药种植枝术刘伟文说：“这一段时间基本是外地菜唱主角，广州本地菜因为气温原因，产量还是上不来”面对蔬菜价格，特别是猪肉价格前一段时间的上涨，很多餐饮企业纷纷感到“成本之痛”，从本月中旬开始，广州多个连锁快餐企业纷纷涨价，而且幅度不小，据记者调查，快餐企业一份套餐的价格平均上涨2元左右，在广州西门口附近的大西豪连锁饭店，记者发现部分套餐都涨了2元，有关经理解释说，快餐店经营的套餐大都与猪肉蔬菜有关，猪肉、蔬菜价格上涨，成本也大幅上升。本市小麦播种总面积在80万亩左右，其中5万亩是种子田，遍布房山、大兴、顺义、平谷、怀柔等8个小麦主产区县优质的小麦籽种走出北京，走向了整个华北地区其中“京9428”等品种，在北部冬小麦种植区累计推广面积达2000万亩以上，增加经济效益超过10亿元。
邹平县魏桥镇梁桥村蔬菜种植户刘文强：可受影响了这产量。得了这霜霉不好办啊，就和人得癌症一样。据省商务厅监测显示，3月2日至3月8日期间，全省食用农产品市场运行平稳。重点监测的18种蔬菜中，批发均价下降8.08%，呈现“三升十五降”态势，其中降幅较大的是油菜，较上周下降39.13%。淮山药惠东县农业局副局长张爱均说：“因为北方地区是马铃薯主产区，往年这个时候，一般北方的马铃薯都会运到南方地区来销售，但这次因受暴风雪影响，南方的马铃薯反过来销售到了主产区北方，这不仅对北方蔬菜供应紧张状况有所缓解，而且也促进了南方地区如惠东等地马铃薯的销售。
社区蔬菜直销店所在中心城区工商、税务、城管等部门也应给予大力支持，让社区蔬菜直销店活下来社区蔬菜直销店要办下去、办好，蔬菜生产合作社必须要坚持蔬菜的低价位和高质量，这需要蔬菜龙头企业要采取更加灵活的经营方式：蔬菜品种要更加丰富、采取交通运输集中配送方式、可以零售蔬菜给市民，也可以集中批发给企业和学校，把直销店当作蔬菜进城的大本营。据凤凰镇槟榔河村村委会的一位工作人员介绍，蔬菜出现滞销的情况，可能有两个方面的原因，一个可能是因为供过于求，近几年农民跟风种植比较多，市场需求并没有那么大，导致价格降低。淮山药种植枝术
2元成本的豆角，到了武汉的批发市场卖多少钱？该公司广西地区的负责人当着记者的面，给武汉白沙洲批发市场经营点的负责人打了一通电话“今天豆角什么行情？货源怎么样？”“2.4元到2.5元，量跟昨天差不多。
板房沟乡南倚海拔四千三百多米的天格尔山，境内地势南高北低，沟壑纵横其中山地和丘陵约占全乡总面积的８８％受海拔和地势的影响，这里年均气温仅为４～６℃左右，生长在这里的农作物都是由融雪水灌溉的，是严重的春旱区。近日，国内媒体相继报道了山东、江苏等地出现了“翻新土豆”、“甲醛白菜”、“蓝矾韭菜”、“六六六、敌敌畏生姜”等农产品质量安全事件，市农产品质量检测流通中心及时启动农产品质量安全突发事件应急预案，迅速对郑州市场上销售的土豆、大白菜、韭菜开展专项抽检，未发现报道的有毒土豆、大白菜、韭菜，市民可放心安全食用。淮山药种植枝术
每到春节,蔬菜价格都会习惯性上涨。记者30日走访济南市场发现,虽然已经是正月初八,市场上的蔬菜价格仍与春节时相差无几。10月26日，笔者从兴隆场镇辣椒专业合作社了解到，合作社的农民社员自主研发的“巴斗山”辣椒酱、剁辣椒初获成功。在为推广产品举行的试吃活动上，受邀前来的食客对辣椒精加工成品赞不绝口。淮山药品种开发上，着力培育优势产品、特色产品，在发展茄果等大路菜的同时，注重开发青花菜、甜玉米等特菜生产销售上，主攻以上海为重点的“长三角”市场，积极开拓华中市场，努力扩大高山蔬菜出口。
韩长赋在天津市调研“菜篮子”工作时说，各级农业部门要加强对菜农的技术指导和服务，落实种植面积，搞好水肥管理，强化病虫害防控，加强防灾减灾，努力增加花色品种，丰富市场供应。淮山药种植枝术根据省物价局12月25日的监测，与本月中旬相比，全省监测的14种蔬菜平均零售价格上涨11.5%，其中青菜、青椒、尖椒、大白菜、芹菜、茄子涨幅都在10%以上，分别为38.8%、27.2%、22.9%、11.3%、10.9%、10.9%。
基地建设滞后，生产经营分散，组织化程度不高，没形成规模效应缺乏有带动性的龙头企业，产品深加工不足，产业化水平低市场开拓不足，对农民增收带动力不强对此，岩再在谈到解决方法时说，下步就是要抓好基地建设，引进扶持龙头企业，积极培育地方品牌,今后，在发展反季节蔬菜、无公害蔬菜、特色蔬菜及制品的同时，还要逐步向脱水菜、速冻菜、保险菜方向发展，提高食用菌和野生蔬菜资源的开发及加工水平等。
