质量安全监管能力考核“菜篮子”产品质量安全监管情况、质量安全水平和追溯体系建设等调控保障能力考核“菜篮子”工程调控政策、价格涨幅、储备制度建设、信息监测预警与信息发布等。
韩美玉5月17日，在山东省荣成市泰祥集团食品加工车间，工人在制作菜卷。另外蔬菜冬贮冬藏展开，或将导致蔬菜价格整体出现回升特别是不容易储藏的叶菜类蔬菜和夏季时令蔬菜的价格，天气越来越冷，露天蔬菜的身影将越来越少，大棚蔬菜将成为市场主力，加上大棚蔬菜的种植运输成本高，未来蔬菜价格或会往上走。
市面上销售的传统叶菜由于根部有土，基本都要把根去掉,既容易脱水萎蔫,也容易腐烂,保质期非常短“而水培叶菜与传统蔬菜相比则具有更大优势,可以带根销售，买回家将根部浸入水中，保质期相比传统叶菜会延长，每天都有新鲜蔬菜供应。记者在一家大型蔬菜合作社采访发现，这里的温室蔬菜长势良好，品种也很多，但是却没有盆栽蔬菜负责人告诉记者，原来他们经营过盆栽蔬菜，但是亏损严重，后来就干脆不再经营这个项目了。美玉南瓜根据价格指数变化情况，南京将及时足额安排财政资金，对重点优抚对象、城乡低保户、五保户和特殊困难群体发放各项价格临时补贴，其中低保户月增加补贴12％，低收入边缘户补贴100元，今年4－10月发放补贴3176万元。
严格开展蔬菜产品安全检测和基地准出制度，建立从产地到餐桌、从田园到家庭(F2F)的产品流向追踪技术体系，应用条形码、二维码等技术，对蔬菜产品生产信息进行标识和溯源跟踪服务，实现企业(合作社)产品70%品牌化销售、80%追溯标识上市，达到“安全可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可认定”的目标。巅峰生态蔬菜种植家庭农场位于郭家坝镇白云山村海拔1798米的高山之颠大金坪这里虽然地理位置偏僻、山大人稀、昼夜温差较大，但土地资源丰富、土质肥沃、常年气温不超过28度、风景优美，是生产无公害绿色蔬菜的极佳之地，生产出的无公害反季节蔬菜，备受消费者的青睐。韩美玉
据商务部消息，商务部监测数据称，上周(6月16日至22日)全国36个大中城市食用农产品市场价格和流通环节生产资料价格均小幅回落其中，18种蔬菜平均批发价格比前一周下降0.3%，其中茄子、辣椒、冬瓜价格降幅居前，环比分别下降5.5%、4.9%和4%。
记者日前从湖城多个农贸市场获悉，元宵节过后的一周里，蔬菜水果的价格出现了大幅度波动，由于节后市场需求量相对减少，菜价高位回落“现在的菜价与春节期间的菜价相比肯定是低了很多，就我们这里而言，可以说菜价将近掉了三分之一。猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.2％牛腩肉、去骨鲜羊肉价格上涨，涨幅均未超过0.2％，牛腱肉、带骨鲜羊肉价格持平草鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼价格均下降0.1％，罗非鱼价格上涨0.1％。韩美玉
中国辣椒种子市场预计将会转好，除了产业政策的支持，育种技术的提高，还有两个主要因素可以帮助提振市场首先，随着生产成本的上升及市场营销的因素超越市场价格因素，弱势种企将会被淘汰，产业集中度将会提高。“目前全国不使用农药、化肥的有机蔬菜，市场份额仅为0.3%左右。”刘义元对导报记者说，受产量和种植成本所限，目前提倡大规模种植、食用有机蔬菜不现实。美玉南瓜他干脆放弃了七八月份的蔬菜市场，准备起了9月上市的蔬菜，几个大棚里已经种上了秋茄子、南瓜、番茄、尖椒等菜秧本地菜农中有这样的民谚“小暑一声雷，十八天倒黄梅”，昨天正是小暑，菜农们估计，阴雨天气还将持续，加上大雨带来的影响，城里人的菜篮子又要重一点了。
11月12日上午，记者来到营子市场，常年从事蔬菜销售的梁燕老板告诉记者，目前蔬菜的价格与一个周前相比涨了不少“除了白菜、萝卜还是四五毛钱一斤，其余的都涨了”梁燕说。韩美玉依托专业合作组织和配送加工企业，该市大力发展订单菜，解决“卖菜难、菜价低”的后顾之忧，初步实现了“场地”挂钩“农超”、“农餐”对接，全市新增订单菜基地面积5.61万亩，总面积达到24.35万亩，同比增长29.9%。
已经60岁的朱慈运老人，有两亩地，一年中，朱慈运会种三种蔬菜，分别是菠菜、芹菜和白菜如果按照人们的一般理解，今年朱慈运应该是赚不了多少钱的，但是，因为这三种蔬菜的正常销售季节都处在菜价下降的时候。
