玉田包尖白菜是玉田县传统特色名产蔬菜，因其叶球直筒拧抱紧实，顶部稍尖，菜体呈圆锥状，故得名“玉田包尖”。玉田包尖白菜具有耐贮藏、不易抽苔、高品质特点，做馅，清鲜宜人；溜炒，不乱汤；菜心生食，甜脆鲜嫩，清心爽口，有去油腻、解酒醉之功能。玉田独特的地质条件、清澈的水系、丰饶的土壤和适宜的气候成就了玉田包尖白菜，使其以上乘的品质和独 特的品味成为白菜中的风味佳品，闻名全国，享有“玉菜”之美誉。

玉田包尖白菜营养丰富，有促进胃肠蠕动的功效，2004年10月经天津市质量监督检验站检测，其主要营养成份指标是：粗纤维0.76%，维生素C 213mg/kg，可溶性总糖3.18%，粗蛋白0.555%，铁、钙、磷等矿物质含量也高于其他白菜品种。

玉田包尖白菜是河北省唯一注册成功的蔬菜类地理标志证明商标。玉田包尖白菜这一品牌在市场上名号越来越亮，2005年全县种植玉田包尖白菜1万亩，总产量5000万公斤，产品行销京、津、唐和东北三省，远销广州、上海，部分产品还销往加拿大、新加坡、马来西亚和香港等海外地区，2005年春节玉田包尖白菜特供驻港部队，深受官兵们喜食和青睐。

在市场的刺激下，玉田包尖白菜种植面积逐年增加，已经在全县七大蔬菜生产基地中占有一席之地。