聊城蔬菜基地，其中白菜作为聊城的重点蔬菜，种植面积大，商品性好，是全国重要的白菜基地，品种多，有日本向阳（俗名热白菜，小白菜），义和秋，德高系类，北京3号，丰抗70（大白菜）。豫白，东京5号等。受到全国的客商青睐。 聊城白菜规模大，种植专业，商品性好，一直是中原地带的重要白菜种植基地。