特征特性：抗病性强、适应性广，不择土质。株高11-13cm，开展度25cm，半直立，总叶20-22片，叶圆形，外叶绿色，心叶黄色，叶面泡状皱折，叶柄扁平白嫩。生育期90-100天，平均单株0.2-0.4kg，可耐-10℃的低温，经霜后色泽金灿，叶肥嫩、翠甜、清香、风味极佳。炒、炖、涮均可，古有“腊月乌菜赛羊肉”之美誉，为佐餐、开补绿色之珍品，亩产鲜菜3000kg，极耐贮运。栽培要点：适宜在江苏省及其他相似生态地区种植。南京地区于8月下旬至9月上旬播种。宜育苗移栽。苗龄30日左右定植。行距30厘米，株距20-25厘米。11月底至翌年2月收获。重施腐熟有机肥，促进植株生长，可增强越冬的耐寒性及提高产量。