特征特性：

三月慢青菜是上海地方良种，是2月至3月间上市的重要叶菜品种，该品种色泽鲜嫩，株高30厘米，开展度25厘米，叶柄浅绿色，生长旺盛，耐寒，是春季上市的好品种，亩产4000至5000公斤。

栽培要点：

要在疏松肥沃的高平田种植，10月露地育苗，11月定值，采用保护地或小拱棚育苗，也可在12月播种。